Hablar de la gastronomía de América, es hablar de gran diversidad de componentes, alimentos, técnicas, y sobre todo influencias culturales y socioeconómicas. Es tan grande este continente que necesitaríamos mucho que escribir por lo amplio y variado de su gastronomía.                                                   

Tacos (México)                                                                México con sus influencias mayas, aztecas y españolas es uno de los países más ricos gastronómicamente hablando.

Los tacos consisten en carne, generalmente de ternera o pollo, cocinada junto a tomate y después introducida dentro de una tortilla de maíz o trigo. Puedes hacer tacos de carne, tacos de pollo, vegetarianos, ¡lo que sea! Todo queda bien en un taco Ingredientes y Beneficios                                                                                                                La Tortilla de Maíz sus propiedades nutritivas (hidratos de carbono, vitaminas A, B y C, fibras, potasio, calcio, fósforo y proteínas) se recomienda para los deportistas de alto rendimiento, adultos mayores, niños y mujeres embarazadas.